CCTV-2《深度財經(jīng)》欄目近日播出專題片《工業(yè)旅游原來這么賺錢》,對煙臺張裕葡萄酒文化旅游區(qū)進(jìn)行了深度報道。報道稱:“在文化和旅游部公布的10個國家工業(yè)旅游示范基地中,張裕葡萄酒文化旅游區(qū)排在了名單第一位。張裕是最早開展工業(yè)旅游的制造企業(yè)之一,一年工業(yè)旅游帶來的收入是兩個多億。”
據(jù)介紹,張裕葡萄酒文化旅游區(qū)包括張裕酒文化博物館、煙臺張??ㄋ固鼐魄f、張裕國際葡萄酒城。目前,張裕葡萄酒工業(yè)旅游的大體系包括張裕酒文化博物館和國內(nèi)八大酒莊,其中,張裕酒文化博物館、煙臺張??ㄋ固鼐魄f、北京張裕愛斐堡酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、新疆張裕巴保男爵酒莊均為國家4A級旅游景區(qū),構(gòu)成一條自東向西的葡萄與葡萄酒主題文化旅游線路。
那么,張裕葡萄酒工業(yè)旅游究竟有什么特色?我們跟隨節(jié)目一起來了解一下。
個性化定制體驗項目,讓你快速愛上葡萄酒
張裕酒文化博物館,是張裕酒廠一百多年前的原址所在。里面諸多珍貴的資料及文物,忠實地記載了近現(xiàn)代中國葡萄酒行業(yè)的興衰。與其他博物館不一樣的是,除了呈現(xiàn)歷史,這里還可以充分體驗葡萄酒文化。比如在酒杯定制中心,游客們可以親手設(shè)計酒杯的花紋。
在煙臺張??ㄋ固鼐魄f,面朝大海品鑒佳釀本已愜意無比,更讓游客們心動的是,他們還可以在酒莊定制整桶葡萄酒,為這趟旅游留下一份可以久久回味的禮物。
在張??裳虐滋m地酒莊,還可以親自動手調(diào)配白蘭地,每個人都可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,調(diào)制專屬的白蘭地。
零距離沉浸式知識普及,讓葡萄酒不再復(fù)雜難懂
張裕酒文化博物館通過用大量文物、實物、老照片、名家墨寶等,向人們講述以張裕為代表的中國葡萄酒發(fā)展史,讓歷史知識變得趣味橫生。
通過實地參觀張裕各大酒莊的葡萄園,葡萄酒愛好者們可以零距離體驗中國葡萄酒的風(fēng)土特點。
游客們還可以參觀張裕的生產(chǎn)車間,感受中國葡萄酒現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的過程。
正如節(jié)目中所說的那樣,來到葡萄園,看到實實在在的葡萄,參觀完酒窖聽完講解后,喝葡萄酒時才會有更豐富的感受,這或許就是葡萄酒的魅力所在:知而后品,識而后嘗。
醇香張裕酒,滴滴是科技
張裕國際葡萄酒城占地620000平方米,是目前世界上單體最大的葡萄酒工廠,游客對葡萄酒生產(chǎn)中心的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備也饒有興趣——
智能化:引進(jìn)世界上最先進(jìn)的葡萄酒冷凍自控系統(tǒng),在一部Pad上即可控制140臺儲酒罐、2臺冷凍機(jī)、4臺脫硫過濾機(jī)。
自動化:AGV無人駕駛激光制導(dǎo)小車是一個自動化搬運、補(bǔ)給物料的小機(jī)器人,每次能搬重1.5噸。原每條生產(chǎn)線搬運人員需4~5人,現(xiàn)只需1臺AGV即可。
高效化:灌裝中心最高灌裝速度為 25000瓶/小時,為目前葡萄酒行業(yè)的最高生產(chǎn)速度,相當(dāng)于眨一眨眼7瓶酒就完成灌裝。
精密化:采購3萬元1個的防混雙座閥精密設(shè)備,能實現(xiàn)雙層輸送,如酒液、CIP清洗同時進(jìn)行,只需1把普通一字螺絲刀即可完全拆卸、更換零件。
(責(zé)任編輯:沈曄)