春節(jié)長假過后的近兩周時(shí)間，由于需求遞減，全國生豬出欄價(jià)格短期跌幅高達(dá)11%，跌破了6元每斤大關(guān)，普遍跌破了企業(yè)養(yǎng)豬的盈虧平衡點(diǎn)，平了3年的最低點(diǎn)。養(yǎng)殖企業(yè)今年上半年盈利前景變得普遍不樂觀。

廣州日報(bào)全媒體記者了解到，上周末以來，天河區(qū)、越秀區(qū)、海珠區(qū)多個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)都出現(xiàn)了豬肉甩賣銷售，零售肉價(jià)的下降趨勢已非常明顯。商場銷售人員直言稱，預(yù)計(jì)本周中可能普遍性“直降”，18元/斤的普通五花肉，或許會(huì)降到是十五六元。

而搜豬網(wǎng)、新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，春節(jié)后，從2月23日開始，全國生豬出欄均價(jià)出現(xiàn)了連續(xù)數(shù)日的“斷崖式”下跌，累計(jì)跌幅高達(dá)0.71元/斤(或11%)。目前為5.69元/斤均價(jià)，已經(jīng)平了2015年3月10日的近3年最低價(jià)。

廣州日報(bào)全媒體記者了解到：廣東地區(qū)養(yǎng)豬成本價(jià)普遍在5.9~6.2元/斤，5.69元/斤的出欄價(jià)格，顯然已經(jīng)跌破了這個(gè)盈虧水平線。清遠(yuǎn)、肇慶的養(yǎng)殖企業(yè)目前普遍擔(dān)心盈利能力受損。

表面來看，本次豬肉價(jià)格大跌，是因?yàn)榇汗?jié)過后，豬肉需求減弱。但在其背后，集約化生產(chǎn)、大企業(yè)提高了市場供應(yīng)量，應(yīng)該是更加根本的原因。

新牧網(wǎng)分析師認(rèn)為：本次豬肉價(jià)格走跌，已經(jīng)偏離了多數(shù)機(jī)構(gòu)之前的預(yù)期，短線走勢不確定性較強(qiáng)，仍需觀望，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格持續(xù)弱勢運(yùn)行的可能性最大。中線來看，筑底走勢始終會(huì)到來。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，1月份國內(nèi)生豬和能繁母豬存欄量同比、環(huán)比繼續(xù)雙減，豬價(jià)下行的壓力將會(huì)緩解。