隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的不斷增長(zhǎng)，人們喜歡選擇一些具有養(yǎng)生保健功能的中藥產(chǎn)品孝敬長(zhǎng)輩、走親訪友，但是在商家的過(guò)分宣傳之下，消費(fèi)者很容易走進(jìn)“有病治病，沒(méi)病保健”的盲目購(gòu)買怪圈。到底中藥保健品該怎么選，就此問(wèn)題我們聽聽北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師趙瑞珍怎么說(shuō)。

中藥是“藥”勿亂吃

談及中藥保健品，很多人第一反應(yīng)就是中藥滋補(bǔ)品。趙瑞珍說(shuō)，這種觀點(diǎn)是片面的，中藥保健品并不一定都是補(bǔ)品。中藥保健品源于中醫(yī)學(xué)寓醫(yī)于食的理論，是一種介于食品和藥品之間的一類具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的物質(zhì)，依據(jù)功效大致可分為調(diào)理類（如調(diào)理脾胃、輔助降血脂等）、補(bǔ)益類、清熱類（如菊花茶）等。我國(guó)自古以來(lái)就有藥食同源之說(shuō)，食療不及者方可用藥，在此基礎(chǔ)上將食療藥膳分為食養(yǎng)、食療、藥膳、方劑藥。有些中藥可以作為食材日常使用，但是這些“中藥零食”也并不是人人都適合吃的。即使是藥食兩用的中藥，也需要對(duì)癥食用，這樣才能在滿足口感的同時(shí)起到調(diào)理身體的作用，如果是沒(méi)有相應(yīng)癥狀的人吃多了，反而會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。

阿膠

阿膠自古被稱為“補(bǔ)血圣藥”，具有補(bǔ)血、止血、滋陰潤(rùn)燥等功效，在血虛萎黃、眩暈心悸、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、虛勞咯血、便血崩漏等方面具有顯著療效，可用于失血、不同程度的貧血、體弱以及手術(shù)后人群等。趙瑞珍說(shuō)，雖說(shuō)阿膠是補(bǔ)血圣藥，但并不是人人都可吃，對(duì)于一些有濕盛表現(xiàn)的人，則有可能滋膩過(guò)度，反而加重厭食、乏力的癥狀。

人參

人參被稱為“百草之王”，對(duì)于身體具有很好的滋養(yǎng)作用。中醫(yī)認(rèn)為，人參味甘、性溫，對(duì)心、脾、肺、腎等具有很好的保健作用，有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃、益肺以及益智、寧心、養(yǎng)血等作用。趙瑞珍介紹說(shuō)，一般情況下，人參用于治療大病初愈或者是久病不愈的人群，能夠補(bǔ)足身體所虧損的元?dú)?。如果是一些脾氣不足所引起的精神倦怠、嘔吐、腹瀉；肺氣虧損所引起的氣喘、咳嗽無(wú)力；心氣虛損所引起的失眠多夢(mèng)、健忘以及心神不寧、體虛多汗；血虛所引起的肌膚發(fā)黃、暈眩；腎氣虧損所引起的尿頻等問(wèn)題，服用人參也都能夠很好地保養(yǎng)、調(diào)節(jié)身體。但是人參種類較多，加之加工方式不同，可分為野山參、紅參、西洋參、高麗參等，所以在服用之前一定要弄清楚自己的體質(zhì)，避免出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況。西洋參性寒、味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，秋冬之際使用較為平緩，而對(duì)于一些陽(yáng)虛患者，則更適合使用紅參進(jìn)補(bǔ)。

冬蟲夏草

冬蟲夏草是一種名貴的滋補(bǔ)藥材，具有很高的藥用價(jià)值，可以提高機(jī)體的免疫力，對(duì)由免疫力降低導(dǎo)致的過(guò)敏性疾病有一定的緩解。趙瑞珍說(shuō)，最近由于冬蟲夏草價(jià)格高、產(chǎn)量稀少的原因，不法商販在利益的驅(qū)使下，惡意造假，市面上蟲草的仿品層出不窮，因此在不能分辨真假的情況下大眾還是要慎重使用。

海參

趙瑞鄭說(shuō)，自古以來(lái)海參就作為一種價(jià)值極高的溫補(bǔ)品，適合秋冬季節(jié)食用。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，但是海參屬于“發(fā)物”，對(duì)于一些對(duì)海鮮過(guò)敏、有帶狀皰疹、皮疹人群盡量少食用，避免癥狀加重。

龜苓膏

如今，常能在超市的冰柜中見到一種類似黑色果凍的食品，叫龜苓膏。據(jù)超市工作人員介紹，龜苓膏的銷量相當(dāng)不錯(cuò)，很多人都會(huì)買來(lái)作為日常保健零食服用。然而，龜苓膏中畢竟含有多種中藥成分，真的是人人適合嗎？趙瑞珍介紹說(shuō)，龜苓膏中含有土茯苓、綿茵陳、金櫻花、火麻仁等中藥成分，具有清熱涼血、潤(rùn)腸通便等功效，能很好地起到滋陰、解暑、解毒等作用，是南方地區(qū)居民常用的清熱保健品，但是對(duì)于北方地區(qū)的居民來(lái)說(shuō)，龜苓膏夏天吃比較合適。另外，由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱的人若過(guò)多食用會(huì)使腹瀉加重，氣虛的表現(xiàn)會(huì)更明顯。

茯苓餅

茯苓夾餅，又名茯苓餅，是老北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。淀粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖，甜香味美，入口即化，清爽適口，頗受男女老少青睞。趙瑞珍說(shuō)，茯苓餅是很好的健脾中藥零食，其主要成分茯苓有健脾和中、利水滲濕、養(yǎng)心安神的功效，對(duì)提高食欲、幫助消化有一定的食療作用。但是如今的茯苓餅中除了茯苓之外還含有一定的調(diào)味劑如蜂蜜、白砂糖等，導(dǎo)致其中含糖量偏高，因此茯苓餅雖好吃，也要適可而止，尤其是有糖尿病患者和血糖偏高的人群。

不要盲目做自己的“保健醫(yī)”

中藥保健品到底該怎么吃，想必是大家最關(guān)心的話題。趙瑞珍介紹說(shuō)，如今對(duì)于中藥保健品市場(chǎng)最大的受益人群中老年人來(lái)說(shuō)，生活中存在一有某些不適就會(huì)盲目選擇服用中藥的情況，但是往往事半功倍，甚至“禍從口入”。趙瑞珍告訴記者，在臨床上曾經(jīng)遇到過(guò)一些中老年人，感冒初愈后出現(xiàn)乏力出汗的現(xiàn)象，自行到藥店購(gòu)買黃芪片補(bǔ)氣，吃了一段時(shí)間后不但沒(méi)有止汗反而增多，遂到醫(yī)院尋求治療。這樣的病人需要采用清熱扶正的方法，在清熱化痰中藥復(fù)方的基礎(chǔ)上酌加黃芪、白術(shù)，服用一周后癥狀顯著緩解。畢竟中老年人的體質(zhì)更為復(fù)雜一些，一個(gè)癥狀的表現(xiàn)往往并不是由單純的病機(jī)所導(dǎo)致，比如一個(gè)虛證往往夾雜濕證、痰凝、血淤等，單一進(jìn)補(bǔ)并不能起到效果。針對(duì)復(fù)雜的病情，在臨床上往往采用復(fù)方治療，在治療疾病的同時(shí)兼能調(diào)理體質(zhì)偏頗。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。最好的保健方法還是通過(guò)日常飲食合理搭配來(lái)調(diào)理身體。春節(jié)期間，忙碌了一年的人們難得閑下來(lái)，聚會(huì)訪友自然少不了大魚大肉，吃多了肥甘厚味，往往并不舒服。趙瑞珍建議，春節(jié)假期結(jié)束后，可多食用一些西藍(lán)花等含胡蘿卜素較多的蔬菜，適當(dāng)飲用一些清熱去火的菊花茶，熬點(diǎn)健脾胃的山藥排骨湯，加上適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，讓身體盡快恢復(fù)正常。