當(dāng)合肥近郊第一高峰浮槎山的云霧尚未散盡，“山與山時(shí)”咖啡館的落地窗已映出靜謐的山野與熙攘的人流。從合肥市區(qū)驅(qū)車一小時(shí)，奔赴山中品一杯咖啡，將自然山水與人文意蘊(yùn)一同納入心懷，于山野間“偷得浮生半日閑”，正成為越來越多人假日出游的新選擇。

“在這里點(diǎn)上一杯咖啡，半盞是風(fēng)景，半盞是文化?！?0月29日下午，位于山頂?shù)摹吧脚c山時(shí)”咖啡館座無虛席。游客們手持咖啡，或慵懶倚坐于卡座，透過落地窗靜賞山色，慢品醇香；或舉杯與山野合影，捕捉假期中最愜意的姿態(tài)，盡享慢生活的舒適。

梧桐黃、松柏綠、烏桕紅……秋日的浮槎山宛如打翻的調(diào)色盤，在午后陽光的輕撫下，仿佛披上一層金沙，美得令人屏息。微風(fēng)拂過，捎來潺潺的溪水聲、清脆的鳥鳴聲與游人的笑語聲，無不讓人心神俱靜、悠然忘返。

海燕  攝

“我本身熱愛咖啡，浮槎山不僅風(fēng)景絕美，文化底蘊(yùn)也深，游客絡(luò)繹不絕，所以我們選擇在這里開設(shè)一家咖啡館，打造一個(gè)可供游客休憩、品飲、拍照的社交空間，讓大家能靜下心來，與山野對(duì)話?！笨Х瑞^負(fù)責(zé)人張亮說。

“山與山時(shí)遙對(duì)望，云間隱現(xiàn)意悠長(zhǎng)。峰巔積雪添寒色，谷底流泉奏樂章……”提及咖啡館名字的由來，張亮說靈感正源于這首《山與山時(shí)》，詩中所描繪的意境與浮槎山的美景不謀而合。

浮槎山作為大別山余脈，南北綿延近20公里，主峰海拔418.58米，周圍環(huán)列九峰，素有“北九華”之稱?！恫┪镏尽分小疤旌优c海相通，年年八月，有浮槎去來，不失期”的傳說，《肥東縣志》有關(guān)帝女墓的記載，都為這座山蒙上了一層神秘面紗。北宋文豪歐陽修撰寫的《浮槎山水記》，流傳千古，更添人文底蘊(yùn)。山上散布著“浮槎十八景”，尤以浮槎飛瀑、天下第七泉、浮茶與巧石最為人樂道。無論雨霧氤氳，還是雪后初霽，無論山澗清響，還是鳥鳴風(fēng)吟，浮槎山四季更迭、氣象萬千，既呼應(yīng)了《山與山時(shí)》的詩意，也精準(zhǔn)契合了張亮與游客的審美。自10月1日運(yùn)營(yíng)以來，“山與山時(shí)”咖啡館銷售額已近7萬元。

與張亮一樣看好浮槎山潛力的還有吳凡。今年7月，他在峽谷中利用“合肥近郊第一飛瀑”的獨(dú)特資源，開設(shè)了瀑布咖啡。占地300平方米的空間與山野相融，自成“浮槎一景”，可同時(shí)接待50位游客。在這里，手持咖啡，靜聽瀑布飛濺、溪水潺潺，感受山風(fēng)拂面，正是吳凡希望帶給游客的體驗(yàn)。開業(yè)以來，高峰期單日可售出400多杯咖啡，成本回收率已達(dá)25%。

近年來，一杯咖啡已不再是都市的專屬符號(hào)。藏身溪谷、云端、竹林與營(yíng)地的“村咖”，正以一杯咖啡的暖意，吸引無數(shù)游客前來打卡。肥東縣緊抓機(jī)遇，盤活鄉(xiāng)村閑置資源，精準(zhǔn)把握“反向旅游”新趨勢(shì)，讓“村咖”成為鄉(xiāng)村消費(fèi)新場(chǎng)景。從礦坑咖啡到山頂咖啡，從湖邊茶咖到民宿咖啡，一家家風(fēng)格鮮明的“村咖”將“逃離城市”的氛圍感拉滿，不僅成為都市人追尋的“詩與遠(yuǎn)方”，更化作鄉(xiāng)村振興的新引擎。

截至目前，像浮槎山一樣隱匿于青山綠水與村落之間的“村咖”，肥東縣已有近20家。在“村咖”經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，今年國(guó)慶、中秋雙節(jié)期間，該縣游客接待量與旅游綜合收入同比分別增長(zhǎng)41.2%和16%，均創(chuàng)歷史新高。（文/彭紅玲   肥東縣委宣傳部供圖供稿）