菜市場(chǎng)，關(guān)乎千家萬戶的“菜籃子”，亦是展現(xiàn)精細(xì)化管理水平與民生溫度的重要窗口。亳州路轄區(qū)2個(gè)菜市場(chǎng)合計(jì)187個(gè)攤位，目前已出租117個(gè)。廬陽區(qū)亳州路市場(chǎng)監(jiān)管所以精細(xì)化管理為抓手，精心繪制菜市場(chǎng)整潔有序新圖景。

嚴(yán)把入口關(guān)，筑牢食品安全“生命線”。推行食材來源“索證索票”制度，對(duì)重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣快檢，每日抽檢22個(gè)樣品（包含農(nóng)殘18個(gè)，獸藥殘留2個(gè)，非法添加2個(gè)），及時(shí)公示結(jié)果，快檢不合格及時(shí)下架，為市民餐桌筑起首道安全屏障。嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)區(qū)域布局，生熟食品、鮮活與干貨分區(qū)經(jīng)營(yíng)，避免交叉污染。

聚焦細(xì)微處，打造整潔衛(wèi)生“新容顏”。建立菜市場(chǎng)品質(zhì)提升工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)制度，制定菜市場(chǎng)環(huán)境品質(zhì)提升行動(dòng)實(shí)施方案。聯(lián)合街道職能部門，推行精細(xì)化治理模式，督促市場(chǎng)主辦方落實(shí)垃圾即時(shí)清掃、分類收集、日產(chǎn)日清。重點(diǎn)強(qiáng)化水產(chǎn)區(qū)排水設(shè)施建設(shè)與動(dòng)態(tài)維護(hù)，改變昔日“濕漉漉、臟兮兮”的刻板印象。健全菜市場(chǎng)病媒生物預(yù)防控制制度，定期消殺，營(yíng)造干爽、清新、無異味的市場(chǎng)環(huán)境。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造誠信透明“好生態(tài)”。全面加強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體證照、計(jì)量器具、物價(jià)等日常監(jiān)管，設(shè)立公平秤復(fù)稱點(diǎn)及快速投訴處理通道，嚴(yán)厲打擊短斤缺兩、價(jià)格欺詐等行為。開展活禽交易專項(xiàng)整治，禁止場(chǎng)內(nèi)外一切活禽交易及宰殺行為。采取“疏堵結(jié)合”的方式，實(shí)現(xiàn)2個(gè)菜市場(chǎng)周邊環(huán)境“提質(zhì)增靚”，對(duì)市場(chǎng)周邊亂搭亂建、無序擺攤、車輛亂停等問題進(jìn)行集中清理整治。

精管善治，成效初顯。深耕細(xì)作，方得始終。將精細(xì)化管理融入菜市場(chǎng)治理，全面提升菜市場(chǎng)整體衛(wèi)生環(huán)境秩序。（廬陽區(qū)人民政府）