2025年7月23日至24日，由廣東粵港澳大灣區(qū)認(rèn)證促進(jìn)中心與廣州蜂群互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司（遠(yuǎn)方好物平臺(tái)）聯(lián)合主辦的“灣區(qū)認(rèn)證”護(hù)航，食品安全同行——遠(yuǎn)方好物線下餐飲煥新展，在廣交會(huì)展館C區(qū)四層15.4、14.4館隆重舉行。本次展會(huì)以“食品安全科普”為核心，通過(guò)線上線下深度融合的創(chuàng)新形式，全面展示遠(yuǎn)方好物在賦能線下餐飲生態(tài)升級(jí)中的實(shí)踐成果，吸引了來(lái)自全國(guó)的百余家企業(yè)參展，共同構(gòu)建安心餐飲新生態(tài)。

戰(zhàn)略升級(jí)打造餐飲煥新模式

主會(huì)場(chǎng)儀式上，遠(yuǎn)方好物正式宣布開(kāi)啟線下店戰(zhàn)略實(shí)施，加碼布局線下市場(chǎng)協(xié)同賦能線上消費(fèi)市場(chǎng)。

同時(shí)，遠(yuǎn)方好物與高金食品宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將依托各自優(yōu)勢(shì)，攜手深入黑豬專屬供應(yīng)鏈建設(shè)、線上線下渠道融合、共創(chuàng)體驗(yàn)式營(yíng)銷活動(dòng)等多個(gè)層面，共同提升“黑豬”品牌價(jià)值，滿足遠(yuǎn)方好物用戶對(duì)高品質(zhì)、可溯源、有故事的生鮮產(chǎn)品的需求，實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈+用戶創(chuàng)新體驗(yàn)+創(chuàng)新零售渠道”的深度融合。遠(yuǎn)方好物合伙人何建志表示：“遠(yuǎn)方好物在產(chǎn)業(yè)深耕的道路上又往前邁進(jìn)了一步?！?/p>

權(quán)威引領(lǐng)構(gòu)建食品安全新標(biāo)桿

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，遠(yuǎn)方好物攜手“灣區(qū)認(rèn)證”、SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司等權(quán)威單位，設(shè)立專題展區(qū)。通過(guò)平臺(tái)技術(shù)實(shí)現(xiàn)食品鏈路追溯，讓生產(chǎn)源頭、檢測(cè)報(bào)告信息實(shí)時(shí)可見(jiàn)。特別推出的“透明工廠·云溯源”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)直播生產(chǎn)車(chē)間，消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)觀看產(chǎn)品從原料到成品的全過(guò)程，真正做到“眼見(jiàn)為安”。

高金食品總裁劉舒全表示：“我們將推出‘真黑豬可溯源認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃’。屆時(shí)，遠(yuǎn)方好物會(huì)員可以通過(guò)手機(jī)云上觀看黑豬牧場(chǎng)生活直播，定期接收黑豬健康報(bào)告，還能收獲牧場(chǎng)寄來(lái)的特色周邊農(nóng)產(chǎn)品等暖心禮。當(dāng)認(rèn)養(yǎng)黑豬達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，這份源于信任的鮮美將直達(dá)您家?！?/p>

創(chuàng)意科普筑牢舌尖安全防線

此次活動(dòng)另一亮點(diǎn)當(dāng)屬“食安科普”的創(chuàng)新呈現(xiàn)——這里沒(méi)有傳統(tǒng)展板的枯燥說(shuō)教，取而代之的是一組組創(chuàng)意十足的“食安科普問(wèn)答”，用“問(wèn)題+解答”的互動(dòng)形式，將專業(yè)檢測(cè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為大眾能輕松理解的生活智慧。

這些科普的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)特別調(diào)研了消費(fèi)者日常最關(guān)注的食安痛點(diǎn)，從“為什么煮熟的肉里還可能有獸藥殘留？”到“什么是無(wú)抗雞排？”，每一張都結(jié)合真實(shí)檢測(cè)數(shù)據(jù)和典型案例，用活潑的配色、簡(jiǎn)短的問(wèn)答和生動(dòng)的插畫(huà)，把“300+農(nóng)殘項(xiàng)”“抗生素零檢出”等專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為“看得懂、記得住”的生活指南?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹：“我們希望通過(guò)這種‘問(wèn)題式科普’，讓觀眾不再是被動(dòng)接收信息，而是主動(dòng)思考‘我平時(shí)吃的安全嗎？’，進(jìn)而理解嚴(yán)格檢測(cè)背后的意義。”

生態(tài)聚合共繪行業(yè)新圖景

來(lái)自新豐的佛手瓜面、江西的泰和烏雞、汕頭的牛肉丸等數(shù)百款地域特色產(chǎn)品亮相，這些產(chǎn)品均通過(guò)遠(yuǎn)方好物獨(dú)創(chuàng)的多重篩選機(jī)制：首先需通過(guò)平臺(tái)選品委員會(huì)試品，再接受SGS等機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，最終經(jīng)消費(fèi)者盲測(cè)評(píng)選。參展的百余家企業(yè)中，既有傳承百年的中華老字號(hào)，也有掌握核心技術(shù)的科技新銳，展現(xiàn)出傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合的蓬勃生機(jī)。

此次展會(huì)不僅是對(duì)食品安全領(lǐng)域的一次深度探索，更是遠(yuǎn)方好物構(gòu)建“從田野到餐桌”全鏈條保障體系的重要里程碑。隨著“灣區(qū)認(rèn)證”標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)推廣，一個(gè)以科技創(chuàng)新為引擎、以品質(zhì)信任為核心的餐飲新生態(tài)正在加速形成。正如遠(yuǎn)方好物合伙人何建志表示：“我們希望通過(guò)這場(chǎng)展會(huì)，讓每個(gè)家庭都能享受到看得見(jiàn)的安心，摸得著的品質(zhì)，記得住的溫暖?！边@一愿景正通過(guò)持續(xù)的技術(shù)迭代、標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)和生態(tài)共建逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。