冷鏈物流系統(tǒng)中，一次溫度波動(dòng)可能意味著整批食材報(bào)廢，更可能意味著一家餐飲品牌聲譽(yù)受損。盡管行業(yè)不斷投入設(shè)備升級(jí)與人員培訓(xùn)，“看不到”、“反應(yīng)慢”、“責(zé)任不清”仍是許多企業(yè)的痛點(diǎn)所在。作為大財(cái)源（沈陽）餐飲管理有限公司的首席財(cái)務(wù)官與冷鏈技術(shù)負(fù)責(zé)人，趙曉峰提出了一個(gè)更具前瞻性的命題：冷鏈的關(guān)鍵不只是“控溫”，更應(yīng)轉(zhuǎn)向“可感知、可信賴”。在她的推動(dòng)下，公司近年來圍繞傳感器部署、系統(tǒng)建設(shè)與數(shù)據(jù)治理進(jìn)行了深入探索，形成了多項(xiàng)實(shí)用成果。其中，一項(xiàng)基于RFID的冷鏈監(jiān)管方案已成功發(fā)表，并被收錄在《工程技術(shù)發(fā)展》期刊。

用數(shù)據(jù)“看得見”：基于RFID的智能溫控預(yù)警

2025年，趙曉峰提出并測試了一種基于RFID（無線射頻識(shí)別）技術(shù)的冷鏈運(yùn)輸貨物定位與溫度異常檢測方案，旨在解決運(yùn)輸過程中的溫控波動(dòng)識(shí)別與響應(yīng)延遲問題。該方案主要在運(yùn)輸物品上貼附具備溫度感知功能的RFID標(biāo)簽，實(shí)時(shí)收集運(yùn)輸過程中的位置與溫度數(shù)據(jù)，并在出現(xiàn)異常時(shí)迅速觸發(fā)預(yù)警。

研究數(shù)據(jù)顯示：系統(tǒng)定位精準(zhǔn)率有所提升，溫控誤差、溫度異常響應(yīng)時(shí)間、數(shù)據(jù)傳輸延遲時(shí)間均有所下降。這些性能指標(biāo)使得系統(tǒng)能夠在不干擾運(yùn)輸流程的前提下，及時(shí)捕捉潛在風(fēng)險(xiǎn)。

趙曉峰表示：“我們更關(guān)注的是數(shù)據(jù)是否能在異常發(fā)生前送達(dá)現(xiàn)場，讓問題止步于初期，而不是滯后追責(zé)?！彼J(rèn)為，冷鏈管理的本質(zhì)不是單一的溫控，而是構(gòu)建一個(gè)能讀懂溫度背后風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)的機(jī)制。

多點(diǎn)系統(tǒng)支撐：服務(wù)企業(yè)實(shí)際運(yùn)行的冷鏈工具

除了RFID技術(shù)的應(yīng)用，趙曉峰還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)性推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部冷鏈管理數(shù)字化。她主導(dǎo)開發(fā)了多款面向不同場景的軟件系統(tǒng)，比如《鮮途智控物流系統(tǒng)》《冷鏈鮮達(dá)調(diào)度平臺(tái)》《冷鏈物流路徑優(yōu)化與保鮮預(yù)測系統(tǒng)》《冷鏈設(shè)備遠(yuǎn)程故障預(yù)警與調(diào)度軟件》。這四款系統(tǒng)主要覆蓋冷鏈運(yùn)輸中的監(jiān)測、調(diào)度、路徑優(yōu)化和設(shè)備管理等核心環(huán)節(jié)，不僅提升了運(yùn)輸過程的可視化水平和響應(yīng)效率，也增強(qiáng)了企業(yè)在面對(duì)突發(fā)情況時(shí)的應(yīng)對(duì)能力和決策支持能力。

趙曉峰特別強(qiáng)調(diào)這些系統(tǒng)“以實(shí)用為核心”，功能設(shè)計(jì)簡潔明了，便于前線人員快速掌握和日常操作?！拔覀儾皇亲鲆惶讖?fù)雜系統(tǒng)，而是做能落地、好上手的工具，讓數(shù)據(jù)真正服務(wù)現(xiàn)場?！?/p>

技術(shù)沉淀為本：交流分享中強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)功

作為中國物流學(xué)會(huì)與中國制冷學(xué)會(huì)的會(huì)員，趙曉峰始終關(guān)注冷鏈物流的行業(yè)動(dòng)態(tài)與前沿方向。在公司內(nèi)部，她不僅主導(dǎo)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與部署，還高度重視將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)沉淀為可復(fù)制、可傳承的管理機(jī)制。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)定期開展“運(yùn)營復(fù)盤+技術(shù)檢討”會(huì)議，推動(dòng)不同崗位員工參與冷鏈各環(huán)節(jié)的問題梳理與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，尤其關(guān)注運(yùn)輸異常、設(shè)備故障、數(shù)據(jù)偏差等典型場景中暴露出的系統(tǒng)短板與操作盲點(diǎn)。她還針對(duì)不同層級(jí)員工設(shè)計(jì)差異化的知識(shí)傳遞方案，例如對(duì)調(diào)度人員強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)判斷與決策路徑，對(duì)設(shè)備維護(hù)人員則強(qiáng)化異常識(shí)別與干預(yù)節(jié)奏的細(xì)化管理。這種“分層分崗分場景”的工作機(jī)制，使冷鏈團(tuán)隊(duì)在面對(duì)復(fù)雜狀況時(shí)具備更強(qiáng)的系統(tǒng)意識(shí)和協(xié)同反應(yīng)能力。

在她看來，冷鏈管理不是靠少數(shù)專家和工具支撐的“單點(diǎn)工程”，而是一套需要在組織內(nèi)部持續(xù)迭代、不斷優(yōu)化的系統(tǒng)能力建設(shè)工程。正因如此，她所推動(dòng)的每一項(xiàng)流程優(yōu)化、技術(shù)引入和知識(shí)更新，都以“現(xiàn)場能否穩(wěn)定運(yùn)行、團(tuán)隊(duì)是否能快速掌握”為核心評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。這也讓冷鏈管理真正成為公司內(nèi)部可持續(xù)的“組織能力”，而不是某一人的“專項(xiàng)技能”。

“真正的安全感來自于你能掌握每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)，能在問題出現(xiàn)前介入，而不是靠經(jīng)驗(yàn)判斷或事后分析。”她強(qiáng)調(diào)。正因如此，趙曉峰在系統(tǒng)設(shè)計(jì)中堅(jiān)持“技術(shù)不過度包裝，功能不過度依賴”，而是以現(xiàn)場可操作性為底線，確保每一個(gè)系統(tǒng)都能真正落地、真正服務(wù)業(yè)務(wù)。（劉晨玲）