在全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局深度調(diào)整的背景下，云南省曲靖市羅平縣的小黃姜產(chǎn)業(yè)正加速“走出去”。2024年，羅平小黃姜實現(xiàn)外貿(mào)出口額9377萬元，同比增長102.6%，創(chuàng)歷史新高；2025年一季度繼續(xù)保持增長勢頭，出口額達2667.62萬元，同比增長17%。這一成績，得益于當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推進“地理標(biāo)志+數(shù)字經(jīng)濟”融合發(fā)展，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

羅平小黃姜

羅平小黃姜是云南省唯一獲得國家地理標(biāo)志認證的生姜產(chǎn)品，因“味辣鮮香、風(fēng)味獨特”而暢銷海內(nèi)外。目前，產(chǎn)品遠銷西班牙、迪拜、俄羅斯、馬來西亞、新加坡、美國等43個國家和地區(qū)。近年來，羅平縣通過中歐地理標(biāo)志互認等國際化舉措，有效拓展了東南亞、中東和歐洲等重點市場，品牌影響力和附加值穩(wěn)步提升。

云南羅平鼎泰食品開發(fā)有限公司作為本地龍頭企業(yè)，2024年實現(xiàn)出口額8506萬元，占據(jù)全縣出口大頭。公司相關(guān)負責(zé)人介紹，產(chǎn)品在海外市場廣受好評，客戶回購率持續(xù)上升。

夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 拓展出口空間

羅平縣是全國重要的生姜主產(chǎn)區(qū)之一。2024年，全縣小黃姜種植面積達23.5萬畝，總產(chǎn)量50萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達10億元，加工產(chǎn)值20億元，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值近40億元。

目前，羅平縣已構(gòu)建起涵蓋種植、倉儲、加工、銷售等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。全縣擁有縣級以上龍頭企業(yè)10家、農(nóng)民專業(yè)合作社98家，年加工干姜產(chǎn)品3萬噸，占全國干姜市場份額的七成以上。西南地區(qū)最大的小黃姜國際交易市場、總?cè)莘e近40萬立方米的保鮮姜貯藏庫，為出口提供了堅實的基礎(chǔ)保障。

數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

2024年10月，羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園正式投運，總投資2.41億元，建筑面積達4.37萬平方米，集技術(shù)研發(fā)、加工倉儲、冷鏈物流、電商直播等功能于一體，為小黃姜出口提供現(xiàn)代化支撐。

西南林業(yè)大學(xué)副教授韓慶莉與團隊成員正進行生姜測產(chǎn)

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建成的電商運營中心，已服務(wù)企業(yè)103家，開展跨境電商業(yè)務(wù)，有效推動小黃姜拓展國際市場。冷鏈物流中心運行以來，累計服務(wù)客商50余家，收儲姜品5400噸，貨值約3000萬元，大幅提升了產(chǎn)品保鮮能力和流通效率。

“產(chǎn)業(yè)園集交易、加工、倉儲、物流于一體，通過數(shù)字手段幫助企業(yè)降低運營成本、拓展銷售渠道?！绷_平產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委副書記王謙介紹。

多元路徑開拓國際市場

圍繞擴大出口，羅平縣近年來實施了一系列國際化戰(zhàn)略。2024年，小黃姜產(chǎn)品正式進入東盟市場，同時在泰國“飛地園區(qū)”設(shè)立東南亞推廣中心，聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)開發(fā)符合區(qū)域口味的小黃姜深加工產(chǎn)品，并通過新加坡電商平臺開拓線上渠道。

依托“一帶一路”倡議和RCEP政策紅利，羅平縣積極申請農(nóng)產(chǎn)品出口退稅、綠色通道等政策支持，推動產(chǎn)品由初級原料向精深加工延伸。目前，姜茶、姜粉等產(chǎn)品通過跨境電商進入海外市場，有效提升了品牌溢價能力。

小黃姜生產(chǎn)車間

科技支撐保障品質(zhì)穩(wěn)定

針對姜瘟病等制約因素，2024年，羅平縣投入390萬元實施2600畝氯化苦土壤熏蒸項目，并聯(lián)合云南省農(nóng)科院成立“羅平生姜研究所”，開展多項病害防控技術(shù)攻關(guān)。同時，引入中國工程院院士王復(fù)明團隊，開展“小黃姜抗癌活性成分提取”研究，推動小黃姜向大健康領(lǐng)域延伸。目前，試驗田畝均增產(chǎn)15%，為穩(wěn)定出口打下基礎(chǔ)。

從滇東山區(qū)走向世界餐桌，羅平小黃姜出口快速增長的背后，是中國特色“土特產(chǎn)”在數(shù)字經(jīng)濟和科技賦能下實現(xiàn)高質(zhì)量“出海”的縮影。羅平縣生姜技術(shù)推廣站負責(zé)人表示：“我們不僅要把羅平的味道帶向世界，也希望通過產(chǎn)業(yè)升級，讓中國農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新實踐走向國際。”