11月26日，在2020中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會上，赤壁茶企組團的“赤壁青磚茶”展區(qū)格外引人矚目，圍滿了前來品茶的茶友。

在展區(qū)里，除了傳統(tǒng)的長條形磚狀青磚茶外，最受茶友青睞的是各式各樣的“輕便”磚茶。巧克力、小袋包裝的赤壁青磚茶，“@同學”“@閨蜜”“@老鐵”等款式個性化產品，深受年輕人群的喜愛......

把年輕化的語言文案融入赤壁青磚茶，讓傳統(tǒng)的赤壁青磚茶有了新的形態(tài)，茶包、茶粉、茶巧克力等等，個性化時尚化的產品一經推出，市場供不應求。

赤壁市大德和茶葉有限責任公司總經理肖亞松說：“針對年輕的消費者特點，我們除了包裝設計時尚有趣之外，還反復地去做口感的實驗，還原傳統(tǒng)磚茶的味道，細分每一粒的大小，確?？诟小！?/p>

赤壁是歐亞萬里茶道的重要源頭、中國青（米）磚茶之鄉(xiāng)。赤壁種茶歷史悠久，源于唐宋、盛于明清，暢銷至今，生產的磚茶一直遠銷內蒙古，出口俄羅斯及歐洲各國。

過去，為了方便運輸，茶商們把赤壁生產的茶葉進行緊壓，后經多次改進生產工藝，制定“磚”的形狀，俗稱“磚茶”，世界上第一塊機制磚茶就產自赤壁。傳統(tǒng)赤壁青磚茶不僅口感醇香，具有去膩、消脂等功效，而且運輸方便、耐儲藏，一直深受人們特別是牧民們的喜愛。

但傳統(tǒng)赤壁青磚茶又大又硬，飲用不太方便。為了與時俱進，滿足不同人群的需要，赤壁市鼓勵茶企加大產品研發(fā)力度，強力推出了一批新產品。

與傳統(tǒng)赤壁青磚茶相比，新產品更加便捷化。改變了傳統(tǒng)赤壁青磚茶“大板磚”的形態(tài)，開發(fā)出小袋包裝、巧克力包裝的赤壁青磚茶，使赤壁青磚茶更加輕便，便于攜帶，更加方便，即泡即飲。

更加時尚化，針對不同人群，開發(fā)出了不同的個性化產品。比如@系列，包裝上寫著不同的話，“@同學”上寫著“喝杯青磚茶，考試不用怕”，“@老公”上寫著“別人看到的是你的成就，我看到的是你的奮斗”，“@老鐵”上寫著“朋友一生一起走，不怕干了這杯茶”等，還有“男人的茶”“女人的茶”“路上的茶”等等，非常受年輕人喜歡。

更具功能化，充分挖掘赤壁青磚茶的藥用功效，研究推出各種功能化產品。針對痛風，推出“正風”產品，能緩解痛風癥狀；針對肥胖，推出“正脂”產品，具有一定的減肥功效；針對腸胃不好，推出“正舒”產品，喝了之后腸胃很舒服。

更加多樣化，延長赤壁青磚茶產業(yè)鏈，開發(fā)出了青磚茶茶點、茶面膜、茶牙膏、茶飲料、茶護膚用品等，今年即將舉行的2020“一帶一路”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會還將推出“茶包宴”，把茶與美食進行完美結合。

湖北、咸寧和赤壁三級黨委政府一直以來都高度重視赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展。近年來，設立專項資金從種植到加工到銷售等環(huán)節(jié)進行獎勵，鼓勵茶產業(yè)發(fā)展。相繼出臺4次產業(yè)發(fā)展獎補政策，獎補金額近億元。

下一步，赤壁將繼續(xù)堅持以人民為中心的發(fā)展思想，以市場為導向，進一步加大赤壁青磚茶產品開發(fā)力度，力爭推出更多適應市場的產品，滿足不同人群的消費需求，將赤壁青磚茶打造成大眾茶、口糧茶。