“老掛面”煥新生 “三斗糧”掛出鄉(xiāng)村振興“金鏈條”
近日,木壘縣新戶鎮(zhèn)三畦村的三斗糧特色雜糧手工掛面廠房提升改造項目順利竣工投產(chǎn)。在黨支部的引領(lǐng)下,這座老廠房成功實現(xiàn)從“作坊式”生產(chǎn)向“標(biāo)準(zhǔn)化”經(jīng)營的跨越,使傳統(tǒng)雜糧手工掛面產(chǎn)業(yè)成為帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的“金鏈條”。
組織引領(lǐng),筑牢產(chǎn)業(yè)“紅色引擎”。面對手工掛面產(chǎn)業(yè)“小、散、弱”的發(fā)展困境,三畦村黨支部主動作為,爭取項目資金210萬元,建成2000平方米標(biāo)準(zhǔn)化凈化車間,引進包裝生產(chǎn)線和提升機等設(shè)備。創(chuàng)新推行“黨支部+合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”模式,將黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上?!耙郧笆窃O(shè)備舊、規(guī)模小、銷路窄,心里沒底。是黨支部給我們指明了方向,搭建了平臺,解決了實際困難,讓我們對未來充滿了信心?!睊烀鎻S負責(zé)人張治國感慨道。

三斗糧特色雜糧手工掛面廠晾曬車間。祁騫攝
創(chuàng)新驅(qū)動,激活多元“造血功能”。項目在保留“發(fā)酵醒面、手工拉伸”等12道傳統(tǒng)工序的基礎(chǔ)上,配套建設(shè)產(chǎn)品展示區(qū),形成“生產(chǎn)、加工、展示、銷售”一體化格局。通過自動化烘干和智能包裝設(shè)備升級,年產(chǎn)能從300噸提升至500噸,預(yù)計年產(chǎn)值突破500萬元。黨支部精準(zhǔn)對接市場需求,幫助企業(yè)構(gòu)建“線上+線下”銷售矩陣,線下與30余家商超建立穩(wěn)定合作,線上通過直播帶貨創(chuàng)下單場訂單超2000單的記錄。同步開發(fā)禮盒裝、便攜裝等產(chǎn)品,推動從“家常食品”向“特色禮品”轉(zhuǎn)型。
共享成果,繪就村民“幸福圖景”。黨支部聯(lián)合掛面廠開設(shè)免費技能培訓(xùn)班,優(yōu)先吸納困難群眾、獨居老人等群體就業(yè),目前已帶動10余戶村民實現(xiàn)“家門口”穩(wěn)定就業(yè),月均收入達4500元?!霸谶@里上班月入三千多,還能照顧家里,比外出打工強多了。”在包裝車間工作的村民葛夢媛說。這份“家門口”的工作,切實提升了村民的獲得感和幸福感。
對于未來的發(fā)展,三畦村黨總支書記葛俊榮已經(jīng)有了清晰的藍圖。他表示,下一步將繼續(xù)深化黨建引領(lǐng),在把掛面產(chǎn)業(yè)做大做強的基礎(chǔ)上,深度挖掘其文化內(nèi)涵?!拔覀冇媱澊蛟臁畳烀嬷谱黧w驗+農(nóng)耕文化’研學(xué)項目,讓游客和學(xué)生不僅能買到產(chǎn)品,還能親身感受傳統(tǒng)手藝的魅力?!备鹂s說,“我們的目標(biāo),就是讓這根‘老手藝’真正成為強村富民的‘強引擎’?!?/p>
從傳統(tǒng)作坊到現(xiàn)代工廠,從單一銷售到多元經(jīng)營,一根根雜糧手工掛面在黨組織引領(lǐng)下實現(xiàn)精彩蛻變。木壘縣新戶鎮(zhèn)通過有效的資源整合與模式創(chuàng)新,不僅讓傳統(tǒng)手藝煥發(fā)新生,更走出一條具有本地特色的產(chǎn)業(yè)振興之路。(王子揚、李美昱、祁騫、李嘉驥)







