近日，木壘縣大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠正式投產(chǎn)。這個(gè)特色項(xiàng)目不僅讓當(dāng)?shù)靥厣橹破酚辛艘?guī)?；庸ば履Ｊ剑€把“奶疙瘩”做成了帶動(dòng)牧民增收、激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”，為傳統(tǒng)畜牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型增添了新活力。

走進(jìn)加工廠生產(chǎn)車(chē)間，干凈整潔的流水線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們身著統(tǒng)一工作服，正熟練地進(jìn)行鮮奶驗(yàn)收、發(fā)酵、成型、包裝等工序，濃郁的奶香味彌漫車(chē)間。

大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠工人正在生產(chǎn)。王昆侖攝

“現(xiàn)在我每個(gè)月在廠里能掙3000多塊錢(qián)，還學(xué)會(huì)了奶制品加工技術(shù)，既能顧家又能賺錢(qián)，心里特別踏實(shí)！”村民烏皮拉笑著說(shuō)。此前因?yàn)樾枰诩艺疹櫪先撕秃⒆樱瑹o(wú)法外出務(wù)工，一直沒(méi)有穩(wěn)定收入。加工廠開(kāi)始招工時(shí)，她第一時(shí)間報(bào)名并順利入職。

今年，大石頭鄉(xiāng)朱散得村投資64萬(wàn)元，建成一座占地300平方米、配備現(xiàn)代化設(shè)備的奶制品加工廠。該工廠日處理鮮奶250公斤，年產(chǎn)奶疙瘩、奶酪等特色乳制品5000公斤。

木壘縣大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠負(fù)責(zé)人托合江說(shuō)：“奶制品加工廠投產(chǎn)后，不僅讓牧民在家門(mén)口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，更讓村集體經(jīng)濟(jì)有了穩(wěn)定增長(zhǎng)點(diǎn)，推動(dòng)村集體與村民共同發(fā)展?！保ㄍ趵?、加爾斯）