奶香“釀”出好日子激活鄉(xiāng)村增收新動能
近日,木壘縣大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠正式投產(chǎn)。這個特色項目不僅讓當(dāng)?shù)靥厣橹破酚辛艘?guī)?;庸ば履J?,還把“奶疙瘩”做成了帶動牧民增收、激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”,為傳統(tǒng)畜牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型增添了新活力。
走進(jìn)加工廠生產(chǎn)車間,干凈整潔的流水線有序運轉(zhuǎn),工人們身著統(tǒng)一工作服,正熟練地進(jìn)行鮮奶驗收、發(fā)酵、成型、包裝等工序,濃郁的奶香味彌漫車間。

大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠工人正在生產(chǎn)。王昆侖攝
“現(xiàn)在我每個月在廠里能掙3000多塊錢,還學(xué)會了奶制品加工技術(shù),既能顧家又能賺錢,心里特別踏實!”村民烏皮拉笑著說。此前因為需要在家照顧老人和孩子,無法外出務(wù)工,一直沒有穩(wěn)定收入。加工廠開始招工時,她第一時間報名并順利入職。
今年,大石頭鄉(xiāng)朱散得村投資64萬元,建成一座占地300平方米、配備現(xiàn)代化設(shè)備的奶制品加工廠。該工廠日處理鮮奶250公斤,年產(chǎn)奶疙瘩、奶酪等特色乳制品5000公斤。
木壘縣大石頭鄉(xiāng)朱散得村奶制品加工廠負(fù)責(zé)人托合江說:“奶制品加工廠投產(chǎn)后,不僅讓牧民在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)增收,更讓村集體經(jīng)濟(jì)有了穩(wěn)定增長點,推動村集體與村民共同發(fā)展?!保ㄍ趵觥⒓訝査梗?/p>







