近日，“尋味832”之新疆墨玉美食周活動(dòng)在中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社45號(hào)院食堂正式啟幕。這場(chǎng)為期兩天的味覺(jué)盛宴，以美食為橋、文化為魂，將墨玉的特色風(fēng)味與文旅風(fēng)情帶到北京，讓京墨兩地情誼在舌尖美味與文化交流中愈發(fā)濃厚。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)處處洋溢著“石榴花開(kāi)·籽籽同心”的溫暖氛圍。墨玉縣文工團(tuán)演員們帶來(lái)的歌曲《愛(ài)我中華》瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氛圍，熟悉的旋律喚起了全場(chǎng)共鳴，隨后上演的歌舞表演更是將氣氛推上了高潮。

餐桌上，“團(tuán)結(jié)墨玉冰川羊羔肉”“團(tuán)結(jié)墨玉馕包肉”“團(tuán)結(jié)墨玉椒麻雞”“團(tuán)結(jié)墨玉烤包子”等特色菜品熱氣騰騰、香氣撲鼻。這些以“團(tuán)結(jié)”命名的菜品，引得現(xiàn)場(chǎng)人員紛紛駐足品嘗、點(diǎn)贊好評(píng)。

展銷(xiāo)區(qū)同樣熱鬧非凡，體現(xiàn)“石榴花開(kāi)·籽籽同心”的“墨玉福袋”、60余款特色產(chǎn)品整齊陳列，從甜而不膩的瑪仁糖、顆粒飽滿的葡萄干、口口香甜的甜糯鮮食玉米，到圓潤(rùn)飽滿的核桃、口感清爽的特色飲料，再到“桑皮紙文創(chuàng)產(chǎn)品”、傳統(tǒng)手工藝品“奎牙小刀”，每一款產(chǎn)品都展現(xiàn)著墨玉縣的產(chǎn)業(yè)特色與文化底蘊(yùn)。

新疆昆侖鳳凰科技有限公司運(yùn)營(yíng)管理中心總經(jīng)理徐澤坤說(shuō)：“這次我們從墨玉縣帶來(lái)了源頭工廠生產(chǎn)的飲品和大棗。其中蘆薈飲品的原料來(lái)自有機(jī)種植，蘆薈內(nèi)沒(méi)有任何農(nóng)藥殘留和重金屬物質(zhì)，是純天然無(wú)添加的產(chǎn)品。今天現(xiàn)場(chǎng)有不少人來(lái)咨詢(xún)產(chǎn)品細(xì)節(jié)，還有客戶直接預(yù)訂，能把這些墨玉特色產(chǎn)品帶到北京，讓更多人了解墨玉、喜歡墨玉的東西，我覺(jué)得特別有意義！”

中國(guó)供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司溫暖說(shuō)：“這次我品嘗到了墨玉縣的烤包子，因?yàn)槲以诒本﹪L不到特別有特色、原汁原味的烤包子，感覺(jué)非常好。我了解了非常多的墨玉的景區(qū)以及當(dāng)?shù)氐姆沁z，比如這個(gè)桑皮紙，是以前我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。希望有時(shí)間可以去墨玉旅游，去感受一下墨玉的風(fēng)土人情?！?/p>

據(jù)了解，本次“尋味832”新疆墨玉美食周活動(dòng)由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社辦公廳、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社合作指導(dǎo)部、國(guó)資委商業(yè)機(jī)關(guān)服務(wù)中心、北京市援疆和田指揮部、新疆和田地區(qū)行政公署聯(lián)合主辦，新疆墨玉縣人民政府、中國(guó)供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司（“832平臺(tái)”）承辦。活動(dòng)中還推出“同心”系列菜品，以美食為載體延續(xù)這場(chǎng)特色“墨玉盛宴”。

從特色美食傳遞民生溫度，到文化展品展現(xiàn)墨玉魅力，再到京墨群眾面對(duì)面交流互動(dòng)，通過(guò)搭建京墨兩地交流平臺(tái)，不僅讓北京市民近距離感受了墨玉的獨(dú)特魅力，也為墨玉特色產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)、助力墨玉縣群眾增收致富搭建了橋梁，更讓京墨兩地情誼在交流中愈發(fā)深厚。（哈尼克孜·木它里甫）