5月份以來，隨著雨水增多，云南省玉溪市易門縣的第一波野生菌陸續(xù)破土而出，野生食用菌市場(chǎng)開始升溫，不少市民聞香而來，購(gòu)買嘗“鮮”。

進(jìn)入雨季以來，易門縣龍泉街道水橋社區(qū)的徐發(fā)富每天都會(huì)到山上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，期待泥土中深藏了一年的菌子能夠破土而出。6月1日一大早，徐發(fā)富剛到山上轉(zhuǎn)了不久，就發(fā)現(xiàn)了一窩牛肝菌，這窩牛肝菌有白牛肝和紅牛肝，拿回家一稱重約2.5公斤，這讓他驚喜萬(wàn)分。徐發(fā)富介紹，他每天都會(huì)上山采菌，同時(shí)向周邊農(nóng)戶收購(gòu)，滿足市場(chǎng)需求。開始上市的牛肝菌味道鮮、香，售價(jià)在200多元。盡管當(dāng)前野生食用菌量少價(jià)高，但還是有不少市民購(gòu)買，爭(zhēng)先品嘗頭水菌的美味。

“我早上六點(diǎn)半就上山撿菌，撿到或收來的菌子基本不用拿到市場(chǎng)上售賣就被餐館或私人訂購(gòu)了?！毙彀l(fā)富說。

靠山吃山，更要養(yǎng)好山。近年來，易門縣積極發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持既要“護(hù)生態(tài)”，也要“富口袋”，將得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，也靠山吃上了“生態(tài)飯”，鼓起了“錢袋子”，實(shí)現(xiàn)了綠水青山有效轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山的實(shí)踐。（劉珊珊、劉大鵬、杜娟）

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