每年的2月中旬至5月初,都是柯坪縣駱駝養(yǎng)殖戶最忙碌的時候。為全力做好駱駝"接羔育幼"工作,養(yǎng)殖戶們備足草料,精心準備“月子餐”,給母駱駝補充體力和營養(yǎng),迎接新生命的到來。
在柯坪縣玉爾其鄉(xiāng)萬駝園養(yǎng)殖基地里,養(yǎng)殖大戶達比提?依沙正忙著給下羔母駝喂食飼料,同時仔細清點待產(chǎn)的母駝數(shù)量。
“每年的春季我們都非常忙碌,忙著接羔育幼、收集初乳。我們要保障好小駱駝的安全和駝初乳的質(zhì)量。同時,還要保證小駱駝有足夠的乳汁?!边_比提?依沙說。
作為新疆駱駝存欄數(shù)量最多的縣,柯坪縣現(xiàn)存欄駱駝總數(shù)達5萬峰,并擁有2個萬峰規(guī)模和3個千峰規(guī)模的養(yǎng)殖基地。
為全力做好駱駝“接羔育幼”工作,柯坪縣今年還將繼續(xù)采取政企聯(lián)合的模式,組織技術(shù)人員深入一線,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶們進行科學(xué)養(yǎng)殖,在開展健康體檢的同時密切關(guān)注天氣變化,為母駱駝產(chǎn)崽“保駕護航”。
新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長趙林說:“萬峰駝養(yǎng)殖基地今年待產(chǎn)的有3000峰左右的母駝。我們堅持‘一駝一檔’的管理方法,每一峰新生的駱駝都有屬于自己的編號,便于人工監(jiān)測和數(shù)據(jù)入檔?!?/p>
此外,縣內(nèi)組織的專職獸醫(yī)隊伍會對建檔的駱駝幼崽持續(xù)跟蹤關(guān)注,并對牧民進行科學(xué)指導(dǎo),確保幼駝健康成長。
隨著駝乳加工技術(shù)的不斷改進,駱駝初乳也成為了牧民增收的新途徑。駝初乳的價格通常要高于普通駱駝乳。這主要是因為初乳的產(chǎn)量有限且營養(yǎng)價值更高,因此市場需求也相對較大。
達比提?依沙說:“駝初乳因為產(chǎn)量少、營養(yǎng)高,所以價格昂貴。在賣給企業(yè)的同時,我們也會將部分初乳留給小駱駝,必要時還會用奶瓶等工具進行人工喂養(yǎng)。去年,我大概賣了30噸駝奶,收入達到了100萬元左右?!?/p>
新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長趙林說:“通過浙江中醫(yī)藥大學(xué)相關(guān)研究團隊的檢測,發(fā)現(xiàn)駝初乳中的免疫球蛋白IGG1和IGG3這兩個數(shù)值是普通駝乳的3倍。目前,我們對駝初乳采用降膜蒸發(fā)、低溫干燥的生產(chǎn)方式,這樣能更大程度上保留駝初乳的活性成分和免疫球蛋白?!?/p>
今年2月中旬,柯坪縣憑借其在生態(tài)駝奶產(chǎn)業(yè)方面的卓越表現(xiàn),成功獲得全國生態(tài)食材評定中心的認證,并被授予“中國生態(tài)駝城”稱號。同時,新駝乳業(yè)有限公司的“駝奶粉”也入選了中國生態(tài)食品品牌。據(jù)統(tǒng)計,2024年柯坪縣共產(chǎn)駝奶5500余噸,帶動1300余人就業(yè)。在598戶養(yǎng)殖戶中,有224戶實現(xiàn)了規(guī)?;B(yǎng)殖。目前,柯坪縣駱駝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破20億元,帶動養(yǎng)殖戶年均增收超9萬元??缕嚎h已成功樹立全國駝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。
新疆新駝乳業(yè)有限公司董事長趙林說:“與往年相比,我們的銷售額和產(chǎn)量都翻了一番,這得益于柯坪縣的駱駝養(yǎng)殖規(guī)模大、駝奶品質(zhì)佳。只有優(yōu)良的品質(zhì),才能獲得市場的認可。”(艾熱提)
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