春節(jié)不僅是辭舊迎新的節(jié)日,它更是中華民族幾千年文化積淀的結(jié)晶,承載著對團圓、幸福和美好生活的共同祈愿。威楚大地年味正濃,買年貨、蒸年糕、祭祖先、放鞭炮、吃殺豬飯、走親戚……這是一次穿越千年的文化傳承,更是一次鄉(xiāng)風(fēng)民俗的集中展現(xiàn)。
福,佑也?!案!笔谴汗?jié)的符號。迎福、納福、祈福、祝?!?,新春送?;顒釉谠颇鲜〕壑莩凼凶游珂?zhèn)熱鬧開展,鋪上松針,寫好春聯(lián),歡聚一堂,一個“福”字,承載著每個中國人最樸素、最真摯的生活理想。



走進東瓜街道集市,濃濃的年味撲面而來,道路兩旁攤位林立,擺滿了琳瑯滿目的年貨。大紅燈籠高高掛、手寫春聯(lián)墨飄香、窗花剪紙韻味足,每一個角落都年味十足;也有讓人垂涎欲滴的當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食,臘肉、臘腸,臘鵝肉質(zhì)緊實,散發(fā)著醇厚的臘香,軟糯糍粑、香甜年糕、甘醇米酒每一樣都充滿著年味。


在楚雄市中山鎮(zhèn)的餐桌上,年飯中豆腐是不可或缺的食材,它不僅物美價廉,而且美味解饞,清清白白的一小方,煎、煮、燉、炒,樣樣皆宜。


在那裊裊升騰的煙火深處,有一種獨特的味道,總能率先撩撥起人們心底的鄉(xiāng)愁,那便是殺豬飯的味道。殺年豬算得上是彝族人民心中“大過年的”的開端,隨著年關(guān)將近,大過口鄉(xiāng)眾多農(nóng)戶家中都熱鬧非凡,大家齊聚一堂,慶豐收、話家常,在冬日里品嘗舌尖上的年味——殺豬飯。



年味,是故鄉(xiāng)的呼喚,是親情的紐帶,是傳統(tǒng)的延續(xù)。它在歲月長河中靜靜流淌,無論走多遠(yuǎn),這份濃濃的年味,這一縷人間煙火氣,永遠(yuǎn)是人們心中最柔軟、最珍貴的眷戀,歲末將至,新年可期。(楚雄市委宣傳部供稿)
(責(zé)任編輯:君君)