夏季高溫潮濕，微生物及食源性病菌生長繁殖加快，為有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的身體健康和生命安全，蘇埠鎮(zhèn)積極部署、強化措施，切實加強食品安全監(jiān)管,保障人民群眾“舌尖上的安全”。

加強宣傳，強化意識。積極開展食品安全知識進村（街）、進學校、進企業(yè)“三進”宣傳活動，充分利用廣播、張貼標語、宣傳資料等形式，向群眾宣傳食品安全法律、法規(guī)和飲食安全知識教育，普及食品安全知識，進一步增強群眾的食品安全意識，鼓勵群眾積極參與食品安全檢查活動。

加強監(jiān)管，完善制度。由鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所牽頭衛(wèi)計等部門組成聯(lián)合檢查組對轄內(nèi)重點場所開展拉網(wǎng)式大排查，以校園及其周邊、超市、小食品店、小餐飲聚集區(qū)等為重點區(qū)域，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品、過期變質(zhì)和“三無”食品；明確鎮(zhèn)村食品安全監(jiān)管責任人，堅持重大事項報告制度，最大限度降低危害發(fā)生。

加強監(jiān)督，防患未然。對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、大中小超市、校園門口小吃攤點、早點鋪等重點區(qū)域進行嚴格檢查，嚴防不合格、過期食品流入，堅決杜絕食品安全事件的發(fā)生。對于存在的食品安全隱患，堅決對其下發(fā)限期整改通知書，責令其按期整改，有效防止食品安全事故的發(fā)生。（蘇埠鎮(zhèn) 謝輕輕）