面對乳品消費(fèi)疲軟、增長放緩的行業(yè)挑戰(zhàn)，新希望乳業(yè)開始尋求在行業(yè)中逆勢突圍。在近期舉辦的新希望乳業(yè)2025年投資者大會上，新希望乳業(yè)宣布了加碼飲品的核心策略，并透露將布局海外市場尋求第二增長曲線。

新希望乳業(yè)董事長席剛表示，必須跳出存量市場的內(nèi)卷，依托消費(fèi)者更鮮、更美和多樣化的新需求，在創(chuàng)新和增量中尋找解法。新希望乳業(yè)將堅(jiān)持以“鮮戰(zhàn)略”為核心，推動從“以鮮為主”、“鮮酸雙強(qiáng)”，到包含飲品在內(nèi)的“三鮮鼎立”的產(chǎn)品創(chuàng)新迭代。席剛透露，公司在五年前就決定了“三鮮鼎力”策略，近年來原葉茶無糖茶等飲品保持了快速的增長，新乳業(yè)在飲品上發(fā)展將聚焦低溫冷鏈產(chǎn)品，“新品推出還需要些時間，會是一個很好的增長曲線?！?/p>

當(dāng)前，中國消費(fèi)出海已成為下一個十年里重要的發(fā)展方向之一。新希望乳業(yè)副總裁張帥提出，新希望乳業(yè)現(xiàn)已建立了四洲六國的全球研發(fā)布局，未來將依托新希望集團(tuán)深厚的產(chǎn)業(yè)鏈體系和全球化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注東南亞等機(jī)會市場，尋找差異化創(chuàng)新機(jī)會最大的品類，打造新的增長空間。張帥表示，新希望乳業(yè)在海外市場不會復(fù)制國內(nèi)從常溫到低溫的模式，“東南亞市場低溫產(chǎn)品占比不高，風(fēng)味奶、固態(tài)奶占比較高，要通過差異化創(chuàng)新來占領(lǐng)海外市場?！?/p>

張帥同時透露，新希望乳業(yè)的國際化是站在世界看世界，不僅是“產(chǎn)品輸出”，更要讓中國品牌出海成為一種價(jià)值觀和生活方式的“心智占領(lǐng)”。

目前，新希望乳業(yè)已經(jīng)勾畫出新增長曲線的三駕馬車，包括以24小時系列鮮奶、朝日唯品系列為代表高端化全國發(fā)展戰(zhàn)略，以新希望三牧乳業(yè)涼山雪為代表的本地化下沉市場深耕戰(zhàn)略，以及謀求出海發(fā)展第二增長曲線。針對渠道日益“粉塵化”的特點(diǎn)，新希望乳業(yè)開展了渠道立體化創(chuàng)新，重構(gòu)新鮮消費(fèi)場景，一方面，新希望乳業(yè)通過“24小時鮮奶網(wǎng)紅店”等場景創(chuàng)新，形象店突破500家，送奶入戶核心渠道持續(xù)推進(jìn)；另一方面，加強(qiáng)與山姆、盒馬等渠道大單品聯(lián)合打造，加深與零食渠道等新渠道的合作，強(qiáng)化多級城市覆蓋與低溫模式變革。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2024年我國乳制品總產(chǎn)量降至2962萬噸，同比減少1.9%，液態(tài)奶產(chǎn)量五年來首度下滑，人均奶類消費(fèi)量同比下降5.6%，乳品企業(yè)發(fā)展出現(xiàn)波動分化。中信證券消費(fèi)產(chǎn)業(yè)首席分析師姜婭表示，中國消費(fèi)市場總體擴(kuò)容趨勢不會改變，乳品從成長期邁向成熟期，結(jié)合行業(yè)發(fā)展格局，看好具備成為龍頭潛力的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。

中信證券相關(guān)分析指出，在需求端，目前中國居民消費(fèi)需求升級“暗線”與降級“明線”并存，消費(fèi)者回歸理性，關(guān)注性價(jià)比，品質(zhì)升級與消費(fèi)平替并行；與此同時，精神訴求帶動體驗(yàn)消費(fèi)，健康意識升級催生新產(chǎn)品、新渠道、新業(yè)態(tài)。年齡結(jié)構(gòu)正在推動消費(fèi)需求變化，貢獻(xiàn)消費(fèi)新增量的新世代更看重個性化與性價(jià)比，從生存性消費(fèi)到體驗(yàn)性消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，也帶動了消費(fèi)場景的分層化和多元化。