10月17日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與全國(guó)糖酒商品交易會(huì)組委會(huì)聯(lián)合主辦的“第一屆全國(guó)食品行業(yè)渠道峰會(huì)”在南京召開(kāi)。

峰會(huì)首先由全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任、中糧糖業(yè)副總經(jīng)理王曉龍代表主辦方致辭，他結(jié)合行業(yè)深耕經(jīng)驗(yàn)剖析渠道變革底層邏輯，強(qiáng)調(diào)“行業(yè)共生共贏”的核心理念，引發(fā)在場(chǎng)嘉賓共鳴。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張京玉發(fā)布的2025年1-8月中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)報(bào)告顯示，前8月食品工業(yè)整體穩(wěn)中有進(jìn)，健康食品、功能性食品等細(xì)分賽道增速尤為顯著，已經(jīng)成為行業(yè)增長(zhǎng)新引擎。

期間，江蘇恒順醋業(yè)股份公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)郜益農(nóng)以《傳承百年文化激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)能》為題，結(jié)合恒順百年工藝傳承與數(shù)字化生產(chǎn)創(chuàng)新的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，給出傳統(tǒng)食品企業(yè)“守正創(chuàng)新”的清晰路徑。

京東集團(tuán)副總裁江龍武帶來(lái)《聚勢(shì)篤行合作共贏—京東大商超行業(yè)趨勢(shì)洞見(jiàn)》，從消費(fèi)數(shù)據(jù)、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)邏輯雙維度拆解食品線上渠道增長(zhǎng)密碼，為品牌線上拓客提供實(shí)操思路。

美團(tuán)閃購(gòu)品牌生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人曾凡森以《走進(jìn)萬(wàn)億市場(chǎng)擁抱即時(shí)零售》為題，結(jié)合即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模與實(shí)戰(zhàn)案例，深度解析行業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

安得智聯(lián)進(jìn)口與保健食品行業(yè)負(fù)責(zé)人肖為東則以《供應(yīng)鏈創(chuàng)新支持新增長(zhǎng)》切入，聚焦食品行業(yè)供應(yīng)鏈痛點(diǎn)，拆解優(yōu)化升級(jí)路徑，為企業(yè)降本增效提供新方案。

抖音電商綜合業(yè)務(wù)食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人姚瑤的《糧油米面行業(yè)趨勢(shì)&商家案例分享》主打?qū)嵅俾涞?，從流量獲取到內(nèi)容創(chuàng)作全流程拆解。

叮咚買(mǎi)菜副總裁張奕圍繞《打造新場(chǎng)景激發(fā)新需求以健康消費(fèi)理念服務(wù)美好食界》分享，緊扣健康消費(fèi)趨勢(shì)，提出“健康場(chǎng)景搭建+產(chǎn)品創(chuàng)新”的破局策略，為生鮮食品企業(yè)指明方向。

新零售、私域運(yùn)營(yíng)等新興渠道的創(chuàng)新玩法，同樣成為現(xiàn)場(chǎng)熱議焦點(diǎn)，引爆討論氛圍。

飛象新零售聯(lián)合創(chuàng)始人謝偉偉的《三新驅(qū)動(dòng)—2025企業(yè)全渠道布局：新渠道、新爆品、新紅利》，系統(tǒng)性輸出全渠道轉(zhuǎn)型框架，覆蓋新渠道布局、新爆品打造、新紅利捕捉三大核心。

深圳市云中鶴科技股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)副總裁唐璐解析《S2B2C重構(gòu)企業(yè)采購(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值鏈》，結(jié)合食品企業(yè)采購(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)痛點(diǎn)拆解降本增效路徑，提供供應(yīng)鏈升級(jí)新視角。

山河好物電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)總裁趙航聚焦私域流量，以《山河好物私域直播發(fā)展和未來(lái)》分享實(shí)操技巧與前景預(yù)判。

禾健全球食品港副總裁尹小珍以《聚勢(shì)華東定盤(pán)未來(lái)》為題，剖析華東市場(chǎng)潛力與布局策略。

尚普咨詢集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人劉澤恒則以《跨越傳統(tǒng)渠道邊界：以新渠道重塑食品產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)價(jià)值鏈》演講，提出打破渠道壁壘、重構(gòu)增長(zhǎng)邏輯的核心觀點(diǎn)。

恰逢全國(guó)糖酒商品交易會(huì)70華誕，峰會(huì)發(fā)布了第二批“大國(guó)食匠”。

百校百企合作計(jì)劃同時(shí)在峰會(huì)上發(fā)布，據(jù)了解，目前共有53家骨干企業(yè)和87所高校加入了百校百企合作計(jì)劃。

中食會(huì)客廳-秦淮夜話作為峰會(huì)系列分會(huì)，于16日在南京夫子廟召開(kāi)，南京市政府副秘書(shū)長(zhǎng)何軍、南京市秦淮區(qū)區(qū)長(zhǎng)凌向前、秦淮區(qū)副區(qū)長(zhǎng)咸敏和參會(huì)專(zhuān)家、企業(yè)家座談交流。