8月8日，首都共享中央廚房開工儀式暨食品安全全鏈條管理研討會在北京平谷舉行。

本次活動旨在深入貫徹落實市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)到平谷區(qū)調(diào)研指示精神，圍繞“食品安全是干出來的，不是檢出來的”總體要求，全力推動首都共享中央廚房建設(shè)，通過全鏈條管理保障食品安全，引領(lǐng)首都食材供應(yīng)革命，助力北京打造成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流、市民滿意的食品安全城市。